Häufig gestellte Fragen

 

Produkt

Muss ich Ahornsirup im Kühlschrank aufbewahren?

Ja, das ist sehr wichtig. Reiner Ahornsirup ist ein Naturprodukt mit einem Zuckergehalt, der nicht hoch genug ist, um den Sirup bei Zimmertemperatur haltbar zu machen. Bewahren Sie reinen Ahornsirup nach dem Öffnen immer im Kühlschrank auf.

Wie kann ich ungeöffneten Ahornsirup aufbewahren?

Lagern Sie ungeöffneten Ahornsirup an einem kühlen und dunklen Ort, z. B. in der Speisekammer. 

Hat Ahornsirup oder Ahornzucker ein Mindesthaltbarkeitsdatum?

Yes, both maple syrup and maple sugar have a best-before date as required by the Canadian Food Inspection Agency (CFIA):

  • Maple Syrup: Best before two years from the bottling date.

  • Maple Sugar: Best before three years from the packaging date.

If you’d like to know the best-before date for any of our products, please email us at info(at)coswebb.ca with the product name(s) you're interested in. We’ll be happy to provide the current best-before dates for those items.

Was kann ich tun, wenn mein Sirup einen schimmeligen Belag aufweist?

Der häufigste Grund für die Schimmelbildung auf reinem Ahornsirup ist, dass er nach dem Öffnen nicht richtig gekühlt wurde. Es ist am besten, den Ahornsirup zu entsorgen, wenn Schimmel gefunden wird.

Wenn Sie das Gefühl haben, dass Sie Ihren Sirup seit dem Öffnen ordnungsgemäß gekühlt haben, könnte die Schimmelbildung aus einem dieser beiden Gründe entstehen:

  • durch Schimmelpilze in der Luft im Kühlschrank (wenn der Sirup nicht dicht verschlossen war); oder

  • weil der Sirup nicht mit einer ausreichend hohen Temperatur abgefüllt wurde.

Wenn Sie sich nicht sicher sind, warum der Schimmel aufgetreten ist, notieren Sie bitte die Chargennummer auf Ihrer Flasche, das Datum und den Ort des Kaufs und senden Sie diese Informationen an info(at)coswebb.ca. 

Warum sind oben auf meinem Sirup weiße Blasen zu sehen?

Weiße Blasen sind Luftblasen, die entstehen können, wenn der Sirup geschüttelt wurde, häufig während des Transports. Die Blasen sind völlig unbedenklich und geben keinen Anlass zur Sorge. Die Blasen verschwinden mit der Zeit, aber je nachdem, wie kräftig die Flaschen geschüttelt wurden, kann das eine Weile dauern. Wenn sie Sie stören, können Sie sie einfach abschöpfen.

 

Versand

Versand in Kanada

Preise: Wir bieten eine pauschale Versandgebühr von $15 an die meisten Adressen in Kanada. Genießen Sie den kostenlosen Versand bei Bestellungen über $150 - kein Promo-Code erforderlich! Bitte beachten Sie jedoch, dass das Angebot des kostenlosen Versands nicht für Yukon, Prince Edward Island, Nunavut und die Northwest Territories gilt. Für den Yukon und Prince Edward Island gilt unsere Standard-Versandgebühr von $15, während für Nunavut und die Northwest Territories eine Pauschale von $35 gilt.

Voraussichtliche Lieferung: Die Vorbereitung Ihrer Bestellung dauert einen Werktag, und die Lieferung erfolgt in der Regel innerhalb von 4-7 Werktagen, je nach Ihrer Adresse und dem Ort, von dem aus wir versenden. Die Bestellungen werden von unserer Farm in Quebec oder von BC aus versandt, wo wir einen Vorrat an Waren haben. Bei Bestellungen an Feiertagen kann es zu längeren Lieferzeiten kommen.

Versand in die USA

Preise: Wir haben eine Pauschalgebühr von 25 CAD für den Versand an Adressen in den USA mit Ausnahme einer Pauschalgebühr von 40 CAD für den Versand nach Alaska oder Hawaii. Bestellungen werden von unserer Farm in Quebec oder von BC aus verschickt, wo wir einen Vorrat an Waren haben.

Voraussichtliche Lieferung: Die Vorbereitung Ihrer Bestellung dauert einen Werktag, und die Lieferung erfolgt in der Regel innerhalb von 4-7 Werktagen, je nach Ihrer Adresse und dem Ort, von dem aus wir versenden. Die Bestellungen werden von unserer Farm in Quebec oder von BC aus versandt, wo wir einen Vorrat an Waren haben. Bei Bestellungen an Feiertagen kann es zu längeren Lieferzeiten kommen.

Steuern und Zölle: Je nach Land, in das die Bestellung versandt wird, können zum Zeitpunkt der Lieferung Steuern und Abgaben anfallen.

Internationaler Versand

While we’re unable to ship directly to international destinations, our products are available through trusted wholesalers and retailers in the following countries. Please feel free to reach out to them directly for inquiries or orders:

Werde ich meine Sendung verfolgen können?

Ja, Sie erhalten eine Tracking-Nummer, wenn Ihre Bestellung versandt wird. Bestellungen werden in der Regel 1-2 Werktage nach Zahlungseingang verschickt.  

Kann ich Produkte von Cosman & Webb maple als Geschenk versenden?

Ja! Legen Sie unsere Geschenkverpackungsoption in Ihren Warenkorb und Sie werden aufgefordert, ein Formular auszufüllen, um Ihr Geschenk zu personalisieren. Unsere Geschenkverpackungsoption kostet $5,75 (inkl. MwSt.) und beinhaltet:

  • Your choice of greeting card:
    - Winter scene, card message: Peace On Earth
    - Breakfast table scene, blank inside

  • Ihre Auswahl an Sirup(en) und/oder Zucker, hübsch verpackt in Seidenpapier, Naturpapier und Grasschleife.

  • Versand in einem nicht gekennzeichneten Paket an einem Datum Ihrer Wahl

 

Kann ich bei Cosman & Webb verschiedene Sorten Ahornsirup bestellen?

Wir bieten den Sirup Amber Rich Taste an, der auch Variationen innerhalb dieser Klasse umfasst. Der gesamte Sirup in unseren Glasflaschen ist hell bernsteinfarben, und der Sirup in unseren 1-l- und 4-l-Behältern ist dunkel bernsteinfarben. Beide werden als Amber Rich Taste (offiziell bekannt als Canada No.1 Medium, oder ein dunkles B) klassifiziert - im Gegensatz zu Golden Delicate Taste oder Dark Robust Taste.

Erfahren Sie mehr über Ahornsirup-Sorten.

Was ist der Unterschied zwischen biologischem und nicht biologischem Sirup?

Diese Frage wird uns am häufigsten gestellt und wir führen sie am liebsten! Alle Regeln und Vorschriften, die ein Bio-Sirup-Bauer beachten muss, finden Sie auf unserer Geek-Seite.

Was ist Single Forest Ahornsirup?

Single Forest ist für Ahornsirup, was Single Origin für Kaffee und Schokolade ist. Die Einzigartigkeit der Region und die Merkmale des spezifischen Gebiets, in dem der Saft geerntet wird, stehen für den unverwechselbaren und einzigartigen Geschmack des Landes. Single Forest ist rückverfolgbar, von höherer Qualität, unvermischt, und für uns ist Single Forest die Garantie, dass all unser abgefüllter Ahornsirup unser bester Ahornsirup ist. 

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