Mise à jour importante concernant l'expédition : Grève de Postes Canada

Comme d'habitude, nos expéditions ne sont pas affectées ! Nous continuons à utiliser des transporteurs alternatifs comme UPS, Purolator et FedEx. Vos commandes seront emballées et livrées comme d'habitude. Cependant :

Nous ne sommes actuellement pas en mesure de livrer les boîtes postales au Canada et aux États-Unis. Pour éviter toute perturbation, nous demandons à tous les clients qui utilisent habituellement des boîtes postales pour recevoir des livraisons de fournir leur adresse résidentielle ou professionnelle à la place.

Si vous habitez dans une région éloignée, veuillez nous contacter avant de passer votre commande pour confirmer les options de livraison. Certains transporteurs ne peuvent pas livrer dans certaines régions et nous pouvons être amenés à annuler et à rembourser les commandes si la livraison n'est pas possible.

Merci de votre compréhension et de votre soutien !

Dates limites d'expédition pour les fêtes de fin d'année 2024

Assurez-vous que vos cadeaux arrivent à temps pour les fêtes ! Pour tenir compte d'éventuels retards et d'un volume d'expédition supérieur à la normale, veuillez passer vos commandes avant les dates suivantes :

Dates de commande recommandées

• Alberta & BC : 16 décembre

• Saskatchewan et Manitoba : 13 décembre

• Ontario et Québec : 12 décembre

• Provinces de l'Atlantique : 12 décembre

• Territoires du Nord-Ouest, Yukon et Nunavut : 9 décembre

• États-Unis : 12 décembre

Note : Ces délais incluent le temps de traitement d'une journée nécessaire à la préparation de votre commande.

Rejoignez-nous à A Touch of Salt Spring !

Cette année encore, nous sommes ravis de participer à l'exposition artisanale de Noël A Touch of Salt Spring, qui se déroule au Saanich Fairgrounds, 1528 Stellys Cross Rd, Saanichton, BC.

Avec plus de 200 artisans, il s'agit du marché de Noël le plus important et le plus populaire de l'île - et l'endroit idéal pour trouver des cadeaux uniques et bien pensés !

Heures d'ouverture :

• Vendredi 6 décembre : 10 heures - 20 heures

• Samedi 7 décembre : 10 heures - 17 heures

• Dimanche 8 décembre : 10 heures - 17 heures

Venez nous rendre visite dans la grande grange. Nous nous réjouissons de vous y rencontrer🎄

Monkey 47 Distiller's Cut 2023

Nous sommes ravis d'avoir eu l'occasion de collaborer avec Monkey 47 sur leur 2023 Distiller's Cut, en combinant leur gin exceptionnel avec notre sirop d'érable pour une expérience gustative vraiment unique et remarquable.

"Nous concevons une procédure de macération et de distillation complexe et longue, une seule fois par an, pour produire notre Distiller's Cut exclusif. Il incarne notre effort pour repousser les limites de ce qui est possible lorsque l'on transforme des botaniques soigneusement sélectionnées en une édition limitée qui ravit les sens et fait battre le cœur des barmen et des amateurs de gin.

Le 2023 Monkey 47 Distiller's Cut est un gin sec épicé et élégant qui présente une note délicate et sucrée avec un soupçon de caramel sur un fond d'une densité et d'une complexité exceptionnelles. C'est une expérience gustative remarquable, et pas seulement pour ceux qui apprécient l'arôme raffiné du sirop d'érable. Santé !"

Vinaigre balsamique à l'érable des vignobles Venturi-Schulze

Nous avons été honorés lorsque Marilyn et Giordano Venturi de Venturi-Schulze Vineyards nous ont contactés pour nous demander s'ils pouvaient inclure notre sirop d'érable dans leur projet. Leurs vinaigres balsamiques de méthode ancienne sont de classe mondiale et sont fabriqués exclusivement à partir de leurs raisins cultivés de façon biologique dans le domaine. Nous étions très enthousiastes.

Aujourd'hui, le balsamique à l'érable de Venturi-Schulze est prêt et disponible. Cette combinaison de leur balsamique classique, vieilli pendant six années supplémentaires avec notre sirop d'érable biologique dans des fûts de châtaignier et de frêne, donne des résultats stupéfiants.

Essayez ce balsamique à l'érable sur du gâteau au fromage, de la crème glacée ou des patates douces. Ajoutez-le à des boissons comme le lait de poule réchauffé et le rhum ou mélangé à du vermouth. Savourez-le avec des sandwichs au porc, des côtes, du bacon confit, ou sur des salades plus lourdes avec des haricots ou des betteraves.

Conditionné en bouteille de 100 ml. Quantité limitée. Nous vous conseillons de vous la procurer dès maintenant :)