Produit

Faut-il réfrigérer le sirop d'érable ?

Oui, c'est très important. Le sirop d'érable pur est un produit naturel dont la teneur en sucre n'est pas assez élevée pour le conserver à température ambiante. Il faut donc toujours réfrigérer le sirop d'érable pur après ouverture.

Comment conserver le sirop d'érable non entamé ?

Conservez le sirop d'érable non entamé dans un endroit frais et sombre, comme votre garde-manger. 

Le sirop d'érable ou le sucre d'érable ont-ils une date de péremption ?

Yes, both maple syrup and maple sugar have a best-before date as required by the Canadian Food Inspection Agency (CFIA):

• Maple Syrup: Best before two years from the bottling date.

• Maple Sugar: Best before three years from the packaging date.

If you’d like to know the best-before date for any of our products, please email us at info(at)coswebb.ca with the product name(s) you're interested in. We’ll be happy to provide the current best-before dates for those items.

Que puis-je faire si mon sirop est recouvert d'une pellicule moisie ?

La raison la plus fréquente pour laquelle la moisissure commence à se développer sur le sirop d'érable pur est qu'il n'a pas été correctement réfrigéré après son ouverture. Il est préférable de jeter votre sirop d'érable si vous constatez la présence de moisissures.

Si vous pensez avoir correctement réfrigéré votre sirop depuis son ouverture, la moisissure peut être due à l'une de ces deux raisons :

• de moisissures en suspension dans l'air au réfrigérateur (si votre sirop n'a pas été hermétiquement fermé) ; ou

• parce que le sirop n'a pas été mis en bouteille à une température suffisamment élevée.

Si vous n'êtes pas sûr de la raison pour laquelle la moisissure s'est produite, veuillez noter le numéro de lot de votre bouteille, la date et le lieu d'achat, et envoyer ces informations à info(at)coswebb.ca. 

Pourquoi y a-t-il des bulles blanches sur le dessus de mon sirop ?

Les bulles blanches sont des bulles d'air qui peuvent apparaître si le sirop a été secoué, souvent pendant le transport. Ces bulles ne présentent aucun danger et il n'y a aucune raison de s'inquiéter. Les bulles disparaissent avec le temps, mais cela peut prendre un certain temps en fonction de la vigueur avec laquelle les bouteilles ont été secouées. Si elles vous gênent, vous pouvez facilement les éliminer.

Expédition au Canada

Tarifs : Nous offrons des frais d'expédition fixes de 15 $ pour la plupart des adresses au Canada. Les frais de port sont gratuits à partir de 150 $ d'achat - aucun code promotionnel n'est requis ! Cependant, veuillez noter que l'offre de livraison gratuite ne s'applique pas au Yukon, à l'Île-du-Prince-Édouard, au Nunavut et aux Territoires du Nord-Ouest. Nos frais de port standard de 15 $ s'appliquent au Yukon et à l'Île-du-Prince-Édouard, tandis qu'un tarif fixe de 35 $ s'applique au Nunavut et aux Territoires du Nord-Ouest.

Estimation de la livraison: La préparation de votre commande prend un jour ouvrable et la livraison prend généralement de 4 à 7 jours ouvrables, selon votre adresse et l'endroit d'où nous expédions. Les commandes sont expédiées de notre ferme au Québec ou de la Colombie-Britannique où nous gardons des stocks. Les commandes passées pendant les vacances peuvent avoir des délais d'expédition plus longs.

Expédition aux États-Unis

Tarifs : Nous avons un tarif fixe de 25 $ CAD pour l'expédition aux adresses aux États-Unis, à l'exception d'un tarif fixe de 40 $ CAD pour l'expédition en Alaska ou à Hawaï. Les commandes seront expédiées à partir de notre ferme au Québec ou de la Colombie-Britannique où nous gardons des stocks.

Estimation de la livraison: La préparation de votre commande prend un jour ouvrable et la livraison prend généralement de 4 à 7 jours ouvrables, selon votre adresse et l'endroit d'où nous expédions. Les commandes sont expédiées de notre ferme au Québec ou de la Colombie-Britannique où nous gardons des stocks. Les commandes passées pendant les vacances peuvent avoir des délais d'expédition plus longs.

Taxes et droits : Les taxes et droits de douane peuvent être facturés au moment de la livraison, en fonction de l'état dans lequel la commande est expédiée.

Expédition internationale

While we’re unable to ship directly to international destinations, our products are available through trusted wholesalers and retailers in the following countries. Please feel free to reach out to them directly for inquiries or orders:

• Australia: for retail & wholesale orders please contact Woodsmoke Gourmet

• South Korea: for retail orders please contact Organic Mart

• Singapore: for retail orders please contact Bottles & Bottles

• Switzerland/Europe: for retail & wholesale orders contact Wine Attraction

• United Arab Emirates: for all orders please contact Farm Shop

• United Kingdom: Follow Artisan Food Club to find out which shops are carrying Cosman & Webb.

Pourrai-je suivre mon envoi ?

Oui, un numéro de suivi vous sera communiqué lors de l'expédition de votre commande. Les commandes sont généralement expédiées 1 à 2 jours ouvrables après réception du paiement.  

Puis-je envoyer le(s) produit(s) Cosman & Webb maple en cadeau ?

Oui ! Ajoutez notre option d'emballage cadeau à votre panier d'achat et vous serez invité à remplir un formulaire pour personnaliser votre cadeau. Notre option d'emballage cadeau coûte 5,75 $ (taxes incluses) et comprend :

• Your choice of greeting card:
  - Winter scene, card message: Peace On Earth
  - Breakfast table scene, blank inside

• Votre choix de sirop(s) et de sucre, joliment emballé dans du papier de soie, du papier naturel et un ruban d'herbe.

• Envoyé dans un colis non marqué à la date de votre choix